好吃的土豆挂桨怎么做又香又好吃
要是闻小朋友最喜欢吃的 食物是什么的话其实大家都知道一道会有一个很明显的结果的就是 土豆,因为好多的小朋友的是很喜欢吃土豆的所以今天推荐给大家 的就是好吃的土豆挂桨,听名字大家相信就很感兴趣了,但是其实大家可以尝试一下。
主料
土豆 :300辅料
油 :适量糖 :适量
盐 :适量
具体步骤
准备两个土豆。
洗干净去皮,切成大块。
放清水里洗一下,去除表面淀粉,防止沾锅。
在锅中倒三勺油。
放入土豆块。
大火用油炸,大约炸5分钟,使土豆块变成金
炸好的土豆块捞出备用。
在锅中倒一小碗水,加半勺
放三勺白糖。
不停的用勺子搅动糖水。
糖水变成起大泡。
继续用勺子不停的搅动,至糖汁变成小颗粒状,没有大泡的时候就熬好糖汁了。
迅速的倒入土豆块。
继续翻炒土豆块。
使土豆块全部沾上糖汁,即可出锅。
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