美味萝卜腐竹虾仁汤怎么做又香又好吃
萝卜腐竹虾仁汤是一道鲜香美味可口还非常有营养的一道菜肴,爽口的萝卜配上鲜嫩的腐竹加上鲜美的虾仁又是一道非常美味的佳肴。在工作空闲之余便可以在家煲一点简单的汤来补充一下身体的营养,即可口又美味,是煲汤的不二之选…下面就是它的简单制作方法了。
主料
萝卜 :适量腐竹 :适量
虾仁 :适量
辅料
盐 :适量葱 :适量
具体步骤
1、白萝卜洗净,去皮,切块;茶树菇去根洗净;大枣去核,洗净;腐竹洗净后切段,备用。
2、白萝卜块入沸水锅中汆烫片刻后捞出,沥干,备用。
3、锅中加高汤煮沸,再放入姜片、大枣、茶树菇煮约9分钟,然后放入白萝卜块、腐竹段继续煮约6分钟,最后调入胡椒粉、盐、味精煮至入味即可。
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