美味的萝卜丝虾仁包子怎么做又香又好吃

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟

萝卜清脆爽口，味道独特，且其维生素、胡萝卜素及矿物质含量高，营养丰富，国人早就有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。虾仁味道鲜美，口感细腻，蛋白质、氨基酸和钙含量高，可谓是老少皆宜的食材。萝卜丝和虾仁做成馅，包成的萝卜丝虾仁包子，味道鲜美，口味丰富，老少皆宜。

主料

面粉 ：500
牛肉 ：100
虾仁 ：200
南瓜 ：1个
青萝卜 ：2个

辅料

粉条 ：适量
酵母 ：适量
蚝油 ：适量
五香粉 ：适量
盐 ：爽口
油 ：适量
生抽 ：适量
香油 ：适量
橄榄油 ：适量
味精 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

南瓜切块，上锅蒸熟

蒸熟的南瓜和小麦粉和成面团，加发酵粉发酵到两倍大

萝卜插丝

虾仁和牛肉切碎

萝卜丝入开水焯一下

粉条焯水切碎

把牛肉和虾仁用调料搅拌均匀上劲

萝卜丝和虾仁牛肉搅拌一起，加入粉丝和各种调料和成馅料备用

发好的面擀成小剂子，包上馅

包成包子醒发30分钟

上锅蒸15分钟，焖三分钟

蒸好的大包子很诱人吧