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热腾腾的西兰花爆炒猪肝怎么做又香又好吃

热腾腾的西兰花爆炒猪肝怎么做好吃又简单
准备时间:13分钟    烹饪时间:24分钟

这道西兰花爆炒猪肝是一道特别好吃的美食,西兰花是一种和花菜差不多的食材,它的外形像一朵花,一朵颜色是蓝绿色的花。西兰花由于所含有的热量特别的低,所以很多健身的小伙伴们都特别喜欢吃,而猪肝含有丰富的蛋白质和脂肪,有高血压的一定要少吃。

主料

西兰花 :适量
猪肝 :适量

辅料

油盐酱醋 :适量

具体步骤

猪肝提前煮熟,凉后切片,将西兰花用水焯一下,热锅放油,放入蒜末爆出香味

放入猪肝翻炒几下,放入酱油,放入西兰花,放入胡萝卜翻炒几下,放入盐炒匀即可

烹饪技巧