千味醉热腾腾的爆炒圆白菜怎么做又香又好吃
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主料
圆白菜 ：400辅料
干辣椒 ：20盐 ：适量
葱 ：10
油 ：适量
姜 ：10
具体步骤
1.圆白菜去帮，手撕成小片状，然后洗干净，沥干水分。把葱、姜、蒜切成末待用。
2.在锅内加适量油，放入干辣椒段、花椒炒香，再加葱、姜、蒜末略炒。
3.下圆白菜片煸炒。
4.加些酱油，少许陈醋、白糖、精盐、鸡精，调好味，炒几下即可出锅
第二步不要炒的太久，以免糊锅
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