千味醉

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秘制清蒸鸡蛋,怎么做又香又好吃

秘制清蒸鸡蛋 怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟

主料

鸡蛋适量

辅料

油 :适量

具体步骤

鸡蛋打散成均匀的蛋液。如有筛网,过滤一遍最好。

糖用开水化开,等凉至不烫口,把奶粉放进调匀备用。

把放凉的(2)沿碗边倒进蛋液里,用筷子轻轻划圈拌匀。

拌匀后的蛋液静置一段时间,用保鲜膜或小盆子盖住碗口,水开后中火蒸10分钟。