美味秘制羊肉汤怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

每个地区都有着自己的特色小吃，其中秘制羊肉汤就成为中国饮食生活的主要内容之一，美味可口营养价值丰富的秘制羊肉汤的奥秘所在就是在于调味料。而且羊肉汤主要采用新鲜富含蛋白质丰富的羊肉烹饪，口感软糯香甜惹人回味不已。

主料

羊肉 ：300

辅料

葱姜 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

羊骨头，大块羊肉，洗干净，姜切片，大葱切段。羊骨，羊肉凉水下锅煮开，撇去上面的浮沫，撇干净。

然后高压锅自然放气，再倒入砂锅或者汤锅内，此时放入大葱段（把大块肉捞出，因为肉已经被压烂了，在煮就不好吃了，把肉切成小块块或薄片待用）接着小火慢炖一个半小时。