精品甜点吐司蛋挞怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

很多人都喜欢吃蛋挞，它是一款非常经典的甜品。我今天向大家推荐的这道精品甜点吐司蛋挞吃到嘴里更是美味极了，吐司那丝滑的感觉从舌尖慢慢滑过，带着淡淡的蛋香，刺激着你的每一个味蕾，简直就没得说，那口感确实让人很难拒绝，不信可以做一下品评一番。

主料

蛋黄 ：100
面粉 ：200
纯牛奶 ：100
淡奶油 ：50

辅料

糖 ：适量

具体步骤

将淡奶油、牛奶、白糖、蛋黄混合

加入过筛的低粉，拌均，过筛两次

吐司去四边

菜板上用手掌将吐司压扁一点，这样折的时候不会裂开，也能装多一点塔水，取吐司的一个边重叠一下

加入塔水至9分满，因为吐司不会像蛋挞皮那样起酥，所以可以装9分满

放入烤箱中下层，先用下火120度烤10分钟；再转到中层，上下火烤15分钟，即可。