浓郁奶香吐司布丁挞，怎么做又香又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:23分钟

这道浓郁奶香吐司布丁挞，首先光是从他的外观和颜色上面来看的话就非常的好看啊，金黄金黄的感觉，看着就非常的有食欲，尤其是在下午茶时间就可以吃这道甜品的哦，还可以根据自己的喜爱在表面上撒上一点点的果酱，或者是再搭配一杯酸奶会更加好吃。

主料

奶油 ：适量

辅料

黄油 ：适量

具体步骤

黄油软化打发至顺滑加入、主料中的蛋黄液、盐、糖、牛奶

打发至体积膨胀，颜色发白筛入低筋面粉轻轻用手捏在一起

放入保鲜袋中，轻轻捏成面团，然后压扁一些，放入冰箱冷藏一小时

布丁液制作，牛奶、淡奶油、奶酪混合，加入糖，放入奶锅中，煮至微沸离火

把煮好的奶液倒入鸡蛋液中，边倒边搅拌布丁液混合好之后过筛2次

塔皮从冰箱取出，擀成0.3mm左右的薄片烤箱预热170度，塔皮扣在模具上，戳一些小洞洞，防止高温膨胀，放入烤箱烤10分钟左右

倒入2/3的布丁液，放入烤箱烤15分钟左右吐司切成小块，涂上融化的黄油

出去塔，倒入最后1/3的布丁液放上吐司，最后烤10分钟左右，吐司上色即可

出炉之后稍冷却，脱模切块，可以洒上糖粉，也可以淋上果酱