自己做的毛毛虫豆沙面包怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉 ：300

辅料

牛奶 ：100
鸡蛋 ：2个
蜂蜜 ：20
白糖 ：40
酵母 ：5
蛋液 ：适量
红豆沙 ：适量

具体步骤

1.发酵好的面团，分割成小面团，然后排气揉圆

2.取一份面团

3.擀成椭圆形

4.自己做的红豆沙

5.顺着长边铺上豆沙，不要铺满

6.卷上，留下大约3厘米的长度，用刀切

7.如图这样做，把切好的面条的一头压在底下

8.这样整好毛毛虫形状

9.随意弄几个弯，放烤盘上，二次发酵后，刷蛋液，点缀两个黑芝麻当眼睛，烤箱175度预热，烤25分钟

烹饪技巧

用蛋液把步骤7中的小面条粘住，会更好。