家常菜辣豆豉炒鸡丝蒜苔怎么做又香又好吃
辣豆豉炒鸡丝蒜苔是一道好吃又营养的美食,这道美食做出来的鸡肉非常的入味,鸡肉软软的,辣辣的十分好吃。如果你没有吃过这道美食,那你就一定要去尝一尝,我想你一定会爱上这道辣豆豉炒鸡丝蒜苔的。这道美食的制作方法十分简单,快来学会吧。
主料
蒜苔 :1扎鸡肉丝 :300
辅料
橄榄油 :适量生抽 :少许
盐 :适量
生粉 :少许
蚝油 :少许
具体步骤
1.蒜苔洗净切段、鸡胸肉切丝用生粉生抽蚝油腌制备用。
2.烧热锅,倒入适量橄榄油,加入蒜苔大火炒。
3.加入适量盐翻炒后盛起。
4.锅里继续倒入少许橄榄油,将腌好的鸡肉丝放入,无需马上翻动。
5.稍候片刻再翻动,然后加入一勺子辣豆豉。
6.接着翻炒均匀,同时加入适量盐。
7.将炒好的蒜苔重新倒入。
8.翻炒均匀即可熄火。
1、鸡肉丝提前腌好。2、炒蒜苔的时候不宜久炒否则影响口感。3、炒鸡肉丝时大火,刚入锅不要马上翻动。4、加入辣豆豉后才翻炒。
-
蜜汁话梅花生仁的做法,蜜汁话梅花生仁怎么做
食材明细主料蜂蜜(适量)花生米(适量)话梅(适量)白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁话梅花生仁的做法步骤1、话梅蜂蜜花生仁。2、将花生米和话梅放入高压锅8分钟。...
-
谈Beef Stew的做法,谈Beef Stew怎么做
“加多点料,让汤做得更加美味和美观、营养。”食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料芹菜(适量)玉米(适量)洋葱(适量)番茄(适量)蘑菇(适量)红萝卜(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)谈BeefStew的做法步骤1、一大一小煲放水烧开先用姜片放水,等水开,水开在小煲放入牛肉块,水开...
-
干煸杏鲍菇牛柳的做法,干煸杏鲍菇牛柳怎么做
食材明细主料瘦牛肉(适量)辅料杏鲍菇(适量)配料沙茶酱(适量)盐(适量)淀粉(适量)啤酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)干煸杏鲍菇牛柳的做法步骤1、瘦牛肉切条加盐淀粉啤酒腌一会。2、腌一会后滑油。3、控净油待用。4、杏鲍菇切条。5、把杏鲍菇焯水。6、焯好水的杏鲍...
-
鲜虾粉丝蒸豆腐的做法,鲜虾粉丝蒸豆腐怎么做
“豆腐比较嫩滑用模型改的时候要轻手”食材明细主料鸡蛋(2个)豆腐(300克)粉丝(50克)虾仁(50克)辅料盐(3克)鸡粉(3克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾粉丝蒸豆腐的做法步骤1、将鸡蛋加温水调味放入盘里蒸好去水,粉丝用盐、鸡粉调味拌好放到中间,摆上豆腐、虾仁再蒸一分...