千味醉风味家常菜蒜苔炒烟熏豆干怎么做又香又好吃
蒜苔是我非常喜爱的一种食材，不仅口感香脆多汁，而且风味浓醇，通常来说都是搭配鸡蛋炒制，不过吃的太多之后不免要有一些别的想法。这道蒜苔炒烟熏豆干，将烟熏豆干和蒜苔搭配，两者的口感算是比较搭，风味方面虽不算完美，但是也比较下饭，是不错的家常菜品。
主料
烟熏豆干 ：2块蒜苔 ：100
辅料
油 ：适量盐 ：适量
生抽 ：适量
耗油 ：适量
干辣椒 ：适量
具体步骤
烟熏豆干用热水洗净
切薄片
蒜苔洗净切段
热锅放油，放豆干
煎至两面微黄，拨到一边，放蒜苔
翻炒片刻
放适量盐翻炒均匀
放适量干辣椒翻炒均匀
放适量生抽翻炒均匀
放适量耗油翻炒均匀
起锅装盘即可
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