营养海参菌菇蛋花汤怎么做又香又好吃
营养海参菌菇蛋花汤:是一道做法简单但营养价值极高的汤,海参不仅是珍贵的食品也是名贵药材之一,它补肾益精,养血淘燥。再将菌菇和西红柿加入其中,整个汤品的味道提升一个LEVEL。最近夏天到了,天气很燥,大家可以多学习一些做汤的方法。
主料
海参 :4只白玉菇 :50
西红柿 :200
蟹味菇 :50
鸡蛋 :2个
辅料
盐 :4芝麻油 :5
姜 :2片
高汤精 :2
水 :1200ml
具体步骤
1.准备食材。
2.菌菇去根洗净,西红柿切成片状备用。
3.海参切成小段,香菜切段,姜切片备用。
4..将西红柿菌菇和姜片放在锅中,加入水。
5.在汤中加入少许高汤精提味
6.。利用自动锅烹饪左侧旋钮,将火力调到最大。
7.鸡蛋打散备用。
8.等锅提示烧开后,再煮两分钟,然后放入海参段。
9.待锅再次煮开后,淋入蛋液。
10.再次煮开后关火。
11.加入盐,芝麻油调味后搅匀出锅即可。
1、西红柿可以去皮后再切片。2、盐的用量的请根据自身的喜好调整。3、水按照自已平时做汤的量放就行。4、海参不可多食,一天一只的量已经足够滋补。5、太小的孩童,不宜天天吃进补海参。6、任何锅,都可以做这道菜。
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