有创意的鸭蛋剪刀面怎么做又香又好吃
这道鸭蛋剪刀面是一道有着自己独特风格的美食,这道美食所用到的面条的形状特别,像剪刀,所以就叫做剪刀面。鸭蛋和鸡蛋的感觉差不多,而且吃在嘴里的口感和味道也十分相似,价格也是属于差不多的。所以如果你家里没有鸭蛋,也可以用鸡蛋代替。
主料
鸭蛋 :适量面 :适量
辅料
油盐酱醋 :适量具体步骤
锅里倒入水, 白菜 花菜清洗干净切小块,提前柔好的面团,锅里水烧开,面团用剪刀剪成一小块一小块,全部剪完,然后大火煮。至直煮熟
煮好的面团装碗里,里倒入油打入两个鸭蛋,快速炒散装碗,然后锅里放锅加入肉丝炒匀肉丝炒匀后加入芹菜 花菜 胡萝卜 青菜翻炒,大火不停的翻炒,加入一点煮面条的水加入盐匀, 然后加入白菜翻炒均匀,炒匀加入面条汤煮开后加入一勺子六月香酱大火煮三分钟,煮至入味加入鸡精,炒匀炒散即可关火,把炒好的鸭蛋加入面上面
无
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