助消化的剪刀面怎么做又香又好吃
主料
绿豆芽 :100猪肉 :50
面粉 :150
辅料
花生油 :25ml大蒜 :10
酱油 :15ml
韭菜苔 :50
胡萝卜 :20
具体步骤
1.面粉中加入水搅拌成絮状
2.和成光滑的面团醒一会
3.整理成形
4.一只手拿面团,另一只手用剪刀剪面团
5.将面团依次剪完
6.锅中放入,水沸腾后放入剪刀面
7.熟后捞出,用凉水过凉
8.准备好其它食材
9.猪肉放入淀粉和酱油拌匀
10.热锅放油
11.放入猪肉煸香
12.放入蒜末爆香
13.放入绿豆芽翻炒几下
14.放入韭菜苔翻炒几下
15.放入胡萝卜翻炒几下
16.放入酱油
17.翻炒均匀
18.放入剪刀面
19.翻炒一会即可
20.真是美味呢
面要稍微和的硬一些
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