自制午餐肉玉米面包怎么做又香又好吃
主料
金像高筋面粉 :360即发干酵母 :3
细砂糖 :15
盐 :6
鸡蛋 :35
沙拉酱 :25
水 :190
世棒黑胡椒午餐肉 :90
玉米粒 :50
辅料
具体步骤
1. 将午餐肉切成约1厘米的小方块。
2. 面包桶内放进水和鸡蛋。
3. 加入沙拉酱。
4. 再加入细砂糖、面粉、盐和酵母(盐和酵母分别放在面粉的两端,以免盐影响酵母的发酵)。
5. 将午餐肉粒和玉米粒放在面包机的投料盒里,开启面包机的法式面包模式,选择1000克,颜色:浅,按下启动键开始制作。
6. 第二次搅拌的时候,投料盒自动打开,将午餐肉和玉米料投进去,继续搅拌。
7. 搅拌结束,进入最后发酵。
8. 发酵完成后开始烘烤。
9. 烘烤完成后,将面包桶从面包机内取出,倒出面包晾凉。
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