家常无油版清蒸龙利鱼怎么做又香又好吃
主料
龙利鱼柳 :一条辅料
料酒 :适量姜 :适量
蒸鱼豉油 :适量
葱花 :适量
具体步骤
1. 龙利鱼柳切成适量大小,根据盘子的大小哦,我切了四段。姜切丝,葱切段。
2. 将鱼柳放入盘内,放料酒少许,使鱼均匀的都蘸上料酒,别放太多。均匀的码上少许姜丝。
3. 放入蒸锅内,水开了,计时蒸6.7分钟,后拿出将蒸出的鱼汤倒入碗内。这个鱼汤可以直接喝掉,很高蛋白的
4. 放入蒸鱼豉油适量,再撒上适量葱花。再放入锅内整10分钟。
5. 完成,拿出来直接就可以吃了。
料酒不要放太多了。
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