家常的无黄油版饼干怎么做又香又好吃
无黄油版饼干是许多爱吃饼干的吃货们的福利,因为黄油的价格较贵,所以用一些其他食材来代替黄油,既省钱又美味。无黄油版饼干虽然没有使用黄油,但是烘制完之后你就能闻见那奶香气味弥漫了整个屋子里。赶紧咬一口,真是美味无比、口留余香。
主料
玉米油 :200面粉 :310
玉米淀粉 :90
鸡蛋 :3个
辅料
奶粉 :50椰蓉 :15
白糖 :100
盐 :10
具体步骤
将玉米油、白糖、鸡蛋、盐一同放入容器中
将步骤一中的蛋油混合物用打蛋器搅拌至颜色变成淡黄色后加入椰蓉并搅拌均匀
将面粉、玉米淀粉、奶粉放入一容器中混合均匀
将步骤4的粉类混合物用面粉筛筛入步骤3中的蛋油混合物中
用橡皮刀切拌均匀(千万不要画圆圈,不然会起筋的!)之后预热烤箱上下火中层180℃
烤制约15分钟后出炉(根据烤箱的高矮不同适当调节烤制时间以及烤制温度)
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