老爸做的茭白肉丝怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茭白 ：200
瘦肉 ：200

辅料

油 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.猪肉切丝加料酒生粉抓匀

2.茭白洗净切丝

3.起油锅下肉丝翻炒至肉丝变色

4.加入茭白丝

5.继续翻炒均匀，起锅前加少许生抽调味

烹饪技巧

吃粗纤维的蔬菜，增加饱腹感，就能不自觉地减少后面主食的摄入。如果需要控制主食的摄入量，就要在吃饭时先多吃些蔬菜。