最爱的酸汤鱼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄拉丁鱼 ：适量

辅料

木姜子 ：适量
干辣子 ：适量
酸汤母子 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
蔬菜 ：适量

具体步骤

1.带回酸汤母子后就经常煮酸汤菜.总觉得用酸汤煮啥都好吃.

2.酸汤里放两片姜,木姜子.

3.再放两三个干辣子.

4.黄拉丁鱼洗净.

5.先用70-80用度的水烫一下.

6.刮掉鱼身上的滑滑的一层膜.

7.这样鱼才算洗干净了.

8.把鱼放入酸汤中煮熟,放入盐.加一些蔬菜等.....

9.用酸汤做蘸水

10.上桌.