千味醉五味猪排怎么做又香又好吃
美食菜谱1.39W
主料
猪排 ：2片洋葱丝 ：1/2颗
蛋 ：1颗
五味酱 ：5大匙
糖 ：1小匙
水 ：2大匙
辅料
具体步骤
1. 猪排拍松，以腌料腌约10分钟至入味备用。
2. 将作法1的猪排先沾一层太白粉，再裹一层蛋液，最后再沾上一层面包粉，放入油锅以大火炸约5分钟，至猪排炸熟即可捞起、切块备用。
3. 另起炒锅，加入洋葱丝略炒一下，续入调味料，最后再以太白粉水芶欠，并淋于作法2的成品上即可。
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