好吃的红烧鸡肉的做法怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

红烧鸡肉的做法这道美食不仅制作简单而且味道鲜美营养丰富，所需要的食材主要为鸡腿、柿子椒，鸡腿选自上等新鲜的鸡腿，不但肉质细嫩而且富含丰富的营养，柿子椒口感清脆，搭配上鲜嫩的鸡腿，经过高温的长时间的处理，随着时间的流逝，美味极了。

主料

鸡腿 ：适量
柿子椒 ：适量

辅料

姜 ：适量
花生油 ：适量
老抽 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
白糖 ：适量
蒜 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

先把鸡腿洗净，剁成小块。

青椒洗净，用手掰成小块。

把鸡肉放到锅中干炒片刻，盛出来备用

锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

放入鸡块翻炒两分钟。

添加料酒、老抽、生抽、盐、白糖翻炒。

放入适量水烧开，小火炖20分钟。

放入青椒翻炒片刻。

放入味精调味即可。

盛到大碗里，即可享用。