简单的红烧鸡肉的做法怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟

我们吃鸡肉有很多方法，不过是哪一种方法吃鸡肉都是非常的美味，而且鸡肉不仅仅味道好营养价值也是很好的。可以偶尔吃一顿也是很好的。红烧鸡肉的做法也可以说是蛮简单，味道很鲜美。我个人简单这一道鸡肉做的是很成功的，真的很不错的。

主料

鸡腿 ： 3个

辅料

青椒 ： 2个
葱 ： 10克
姜 ：5g
蒜 ：3瓣
花生油 ： 30克
盐 ： 5克
料酒 ：20g
老抽 ： 10克
生抽 ：10g
白糖 ：10g
味精 ：2g

具体步骤

先把鸡腿洗净，剁成小块。

青椒洗净，用手掰成小块

把鸡肉放到锅中干炒片刻，盛出来备用。

锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

放入鸡块翻炒两分钟。

添加料酒、老抽、生抽、盐、白糖翻炒。

放入适量水烧开，小火炖20分钟。

放入青椒翻炒片刻。

放入味精调味即可。

盛到大碗里，即可享用。