家常芒果糯米滋的做法,怎么做又香又好吃
这道家常芒果糯米滋的做法 他的,做起来还是比较复杂的,因为它的表面要一层一层的给他滚上去,而且糯米做出来的皮会比较的q弹芒果汁加在里面又会多了一份芒果的清香味,再加上椰蓉的奶香,真的是好看又好吃,如果你喜欢的话,就赶紧跟着小编来试一试吧,
主料
芒果 :适量辅料
糯米粉 :适量具体步骤
芒果沿果核片成两片,然后轻轻打十字花刀,不要隔断果皮。然后用刀尖把果肉剔下来
水磨糯米粉150克,一定要细的,这样吃起来口感才好
芒果汁一杯(超市有盒装或者罐装的,也可以自己用鲜芒果榨汁),调入糯米粉的时候要逐渐一点点加入
糯米粉,加入芒果汁白糖和油,用蛋抽充分搅拌至无颗粒状。
倒入微波炉适用的容器,盖盖。入微波炉,中火5分钟,中间充分搅拌一次。叮好的是这样
糯米团放至不烫手,取适量,捏成饼皮,包入芒果肉,包拢。
包拢的糯米团在椰蓉里粘匀椰蓉即可。
粘好椰蓉放入纸膜,OK了。
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