我的蒜汁手擀面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天给大家推荐一道极具地方特色的美食，我很喜欢吃面条，也很喜欢做面条，我的蒜汁手擀面是一道十分美味的面条，面条口感富有嚼劲，吃起来还带着一股淡淡的蒜香，一碗口感美味的面条，配着提前调配好的酱料，吃起来十分的美味，喜欢的小伙伴，赶快行动起来吧。

主料

面粉 ：适量
胡萝卜汁 ：适量
丝瓜汁 ：适量
包菜 ：适量
灰灰菜 ：适量

辅料

黑芝麻 ：适量
香油 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

包菜，灰灰菜切丝备用，

胡萝卜和丝瓜分别榨汁后上蒸锅隔水稍微加热几分钟即可

面粉内加入加热过的胡萝卜汁和丝瓜汁和成面团

把两个面团叠加后擀成两层面

勺子内放入黑芝麻火上加热后碾碎备用

面条煮熟以后最好过一下凉水，不然会太黏

调制蒜汁，蒜稍微敲过之后不要太碎，加入盐，味精，鸡精，香油一点点酱油调色，最后加入黑芝麻。