自制懒人鸡公煲怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:50分钟

懒人鸡公煲做法简单，既营养有美味。懒人鸡公煲腌制鸡肉的时间有点长，可以在腌制鸡肉的时候做些其他事情，在不耽误做饭的同时还能做些家务。鸡肉富含蛋白质和维生素等，有增强体力、强壮身体的功效。懒人鸡公煲即做出了传统做法的味道又没有传统做法那么复杂。

主料

鸡肉 ：700

辅料

重庆鸡公煲调料 ：70
水 ：70
芹菜 ：适量
洋葱 ：适量
蒜头 ：适量
香菜 ：适量
干红辣椒 ：适量
生抽 ：1勺
黄酒 ：1勺

具体步骤

新鲜的鸡肉700克，切成大小合适的块。

将70克水和70克重庆鸡公煲调料黄泥河均匀

将鸡肉腌制进去。

最好加保鲜膜腌制2小时以上

准备好芹菜、香菜、辣椒

大蒜剥好。

洋葱切块

芹菜、辣椒切块

热锅凉油，爆香蒜头和干红辣椒

倒入腌制好的鸡块翻炒，加入适量的黄酒和生抽。炒至水分收干

倒入洋葱、芹菜、辣椒，翻炒几下即可

煲内放适量热水，烧开后倒入所有材料。关火闷上20分钟。起锅后放香菜