风味凉拌鸡肝怎么做又香又好吃

准备时间:45分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡肝 ：适量

辅料

生抽 ：一勺
麻油 ：一小勺
白砂糖 ：个人喜好
姜 ：适量

具体步骤

1. 洗净鸡肝，下水煮熟

2. 加料酒去腥味

3. 生抽麻油糖先拌匀

4. 鸡肝熟透不用冷却直接放拌好的料里，然后接着拌。这样可以让糖可以更完全的融化。

烹饪技巧

多数孩子都不喜欢吃猪肝，我家孩子也同样。但是鸡肝却很爱吃。做起来超简单，妈妈们可以试试哦~本人就加了料酒去腥，觉得味大可以加姜块