茄汁肉丸汤的做法,茄汁肉丸汤怎么做
汤羹1.62W
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
茄汁肉丸汤的做法步骤
1、原料图。
2、番茄去皮切小丁。
3、肉丸和姜丝一起煮开,小火煮一会。
4、放入番茄丁,半茶匙糖,煮到软烂,放入番茄酱,根据水的多少放,汤汁变得红彤彤的就可以。放入盐调味。
5、水淀粉勾芡,浓郁一点还是清爽一点随便你了。最后加鸡精提味即可。
小窍门
放入番茄酱,根据水的多少放,汤汁变得红彤彤的就可以,最好尝尝酸度,总要自己能接受才好。
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