茄汁肉丸汤面的做法 茄汁肉丸汤面~小朋友的最爱 茄汁肉丸汤面怎么做
“我家妞看着瘦但是身体很不错,从出生到现在3岁半多了,得过的感冒一只手都能数过来,除了有点磨人外,在饮食上很好照顾,而且很喜欢吃面,小点的时候鱼汤面吃的比较多,等大一点可以添加肉类的时候,我喜欢把肉剁成肉馅给她汆丸子煮面给她吃,有时没时间剁肉馅就会直接煮肉丝面,她会嚷嚷着要吃肉丸,这次看到珍妮珍馐家新上市的儿童肉丸,立马买了一盒肉丸一盒儿童香肠,因为是她家老客户了,吃过她家很多种口味的肠,都非常好吃,而且是无添加的,当父母的都希望把最好的给自己孩子,收到这两样先给我家妞做了她喜欢吃的茄汁肉丸汤面,一次吃了7-8个肉丸,半碗面条加青菜,没敢让她多吃,一直说:“肉肉好吃,肉肉好吃”!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
茄汁肉丸汤面的做法步骤
1、准备好原料,珍妮珍馐儿童肉丸提前冰箱冷冻室取出、生姜去皮切片,香葱洗净切碎。
2、西红柿去皮切碎,香菇洗净切碎,上海青洗净。
3、锅中水烧开,放入上海青焯烫熟,捞出备用。
4、面条煮熟捞出过冷开水或者纯净水备用。
5、锅中放少许油,小火放入姜片和葱白炒香。
6、放入香菇碎炒出香味。
7、放入西红柿碎翻炒。
8、翻炒出西红柿出汤汁,放入少许生抽,2小包番茄酱(每次吃快餐剩下拿回家的),翻炒均匀。
9、放入珍妮珍馐儿童肉丸开始煮。
10、加入适量水,中火煮至儿童肉丸熟透,放入适量盐调味,然后一勺玉米淀粉加适量水调匀后勾芡,再次开锅就可以。
11、面条放入碗中,四周摆好上海青和儿童肉丸,浇上香菇番茄汤,散上少许香葱碎就可以开吃了。
12、成品图
13、成品图
14、成品图
15、成品图
16、成品图
17、成品图
18、成品图
小窍门
珍妮珍馐的儿童肉丸是专门针对儿童生产的一款肉丸,因为没有添加各类添加剂,一定要冰箱冷冻保存,不是即食肉丸,一定要煮熟才能吃,可以做肉丸汤,下面,发挥自己的想象,为了自家孩子,要选择信得过的品牌,珍妮珍馐各类肉肠肉丸我家常备。
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