家常麻辣烫的做法,家常麻辣烫怎么做
“一道非常非常简单的爽口小吃!”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
家常麻辣烫的做法步骤
1、食材葱姜蒜八角红干椒!葱切段姜切片蒜切末辣椒切末
2、辣椒蒜(蒜取一部分)放碗里我还放了些郫县豆瓣准备好炸辣油
3、热锅凉油下葱姜蒜八角炒出香味下热水
4、锅中水烧开后下入蔬菜(蔬菜根据喜好随意搭配)鱼丸盐!水开蔬菜变绿加入肉粉丝熟了出锅
5、在盛菜的盆里根据自己的喜好加入香油麻油海鲜酱油盛菜
6、锅中烧热油油开倒入准备好的辣油碗里香味立即扑鼻
7、倒入菜中吃时拌匀
小窍门
我做菜很少放味精,但是这道菜可以加入鸡精!加入的菜也可以随意!很简单
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