千味醉家常炒鸭架，怎么做又香又好吃
炒鸭架 ，这道菜属于一道对鸭架子上的肉在进行加工，当然做出来的味道是十分的赞的。在做这道菜的时候，我们一般都用爆炒的方式，因为鸭架子本来就是熟的，如果过于长时间的煸炒，可能会使鸭肉十分的干，发柴。做的时候可以加入辣椒改变口味。
主料
鸭架 ：500辅料
油 ：适量辣椒 ：适量
老抽 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
打包带回的鸭架，上面还有很多肉
将辣椒切一刀，葱切段，蒜切片
锅中放油，油热放入花椒。大料。辣椒。蒜片
倒入鸭架翻炒，放适量老抽上色，盐，料酒
出锅前放葱段翻炒几下即可出锅享用
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