自制冷藏鸡蛋酸奶蛋糕怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

冷藏鸡蛋酸奶蛋糕是一道十分适合小孩子口味的蛋糕。家里没有烤箱但是想要做蛋糕来解馋怎么办？没有关系，只要你有一个蒸锅就可以了。用蒸锅照样可以做出一个美味的蛋糕！今天小编就要教大家一道冷藏鸡蛋酸奶蛋糕的做法，简单有好学。

主料

鸡蛋 ：2个
小麦面粉 ：1碗
酸奶 ：适量

辅料

白砂糖 ：适量
瓜子仁 ：适量

具体步骤

1.把鸡蛋打碎，搅拌均匀。

2.加入面粉，然后加入白砂糖

3.搅拌5分钟（要坚持啊！）

4.拿筷子把碗里的疙瘩弄碎，然后再搅拌均匀。

5.加入开水，继续搅拌，要坚持哦！

6.放入适量刻好的瓜子，搅拌。

7.倒入一个碗里，放入微波炉，高火2分半。

8.拿出后拿勺子弄成喜欢的造型

9.再放入酸奶发酵5分钟，把酸奶倒掉。

10.可以摆上自己喜欢的水果片，

11.完成后放入冰箱冷藏半小时，拿出后就可以开动了！

烹饪技巧

一定要坚持搅拌！