美味简制酸菜鱼怎么做又香又好吃
鱼一直以肉质细嫩可口,脂肪含量低,深受主妇们的喜爱,鱼肉中有丰富的营养价值,含有丰富的蛋白质和钙质,有增强记忆力、促进血液循环、预防心脑血管疾病等功效,并且鱼肉中的胶原蛋白对女性的皮肤护理也有好处,再搭配上酸甜可口的酸菜,简制酸菜鱼很值得推荐。
主料
鲢鱼 :500辅料
酸菜袋 :1个具体步骤
鱼洗净,将骨肉分开。
分别将鱼骨切断和鱼肉切片,将酸菜袋里的调料倒入拌匀,腌制五分钟即可
倒入半勺油,热锅后放入鱼骨
待鱼骨翻炒成白色即可放出酸菜稍加翻炒(炒匀便可)
放入热水,量要满出食物
待水翻滚后放入鱼片倒入半勺酱油即可
两分钟后一盘香喷喷的菜出锅喽,嘿嘿。大家可以试试哦,很有成就感
-
香炸扇贝的做法,香炸扇贝怎么做
“扇贝比较经典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇贝的做法。炸出的扇贝外表金黄酥脆、里面鲜嫩美味。超级好吃!”食材明细主料扇贝(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香炸扇贝的做法步骤1、扇贝...
-
清补凉刷土鸡的做法,清补凉刷土鸡怎么做
食材明细主料土鸡(一只)香菜(3根)辅料玉竹(适量)党参(适量)红枣(适量)青红辣(适量)眼米(适量)姜片(适量)淮山(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)清补凉刷土鸡的做法步骤1、将土鸡去脏洗净剁成小条状,鸡脚,翅,头留下,提前泡一下玉竹,党参,眼米,淮山,红枣控出,加高汤盐,鸡粉,味精,胡椒粉适...
-
奶酪蒜泥焗虾的做法,奶酪蒜泥焗虾怎么做
食材明细主料海虾(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料蒜泥(适量)配料盐(适量)白酒(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶酪蒜泥焗虾的做法步骤1、把虾用剪刀剪去须和刺,去掉虾头里的沙包。2、用刀把虾背对半剖开,挑去虾线,然后用刀背轻轻地剁一下虾肉。3、把白酒和适量的盐涂...
-
干扁四季豆的做法,干扁四季豆怎么做
“这个是在餐厅吃了,觉得好好吃,所以自己也试着煮了下,味道还不错哈!超辣哟!”食材明细主料四季豆(500克)瘦肉(50克)辅料干红椒(6个)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干扁四季豆的做法步骤1、把四季豆摘成一小节一小节待用。2、把瘦肉切碎待用。3、锅里放...