自己做的生日面怎么做又香又好吃
主料
面条 :100辅料
白斩鸡 :1块蛋皮丝 :适量
红烧肉 :1块
爆鱼 :1块
河虾 :适量
具体步骤
1.新鲜草鸡一只煲汤,酥后捞出切块,鲜汤备用。
2.草鱼开片,过油,成爆鱼。
3.鸡蛋打匀摊成皮,切丝。
4.菠菜烫熟备用。
5.河虾红烧或白灼都可。其他的虾当然也行。
6.鸡汤,红烧肉汤调合,加煮熟的面条,加红烧肉,加爆鱼,加虾,加鸡块,加蛋皮丝,加菠菜,一碗热腾腾的生日面做好了!
主要是底汤的制作,鸡汤没技术含量,主要是红烧肉汤的制作,我家的汤底比较甜一些哦!
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎么做
“今天是我人生中最重要的一天,中午刚跟男友在新西兰注册结婚,一直以来我都是一位酷爱美食的MM,也一直有写blog的习惯,机缘巧合之下知道了美食天下,从此就对这里的各种美食爱不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕师,为了可以为老公每天制作不同的食物,所以我选择了今天...
-
谈Beef Stew的做法,谈Beef Stew怎么做
“加多点料,让汤做得更加美味和美观、营养。”食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料芹菜(适量)玉米(适量)洋葱(适量)番茄(适量)蘑菇(适量)红萝卜(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)谈BeefStew的做法步骤1、一大一小煲放水烧开先用姜片放水,等水开,水开在小煲放入牛肉块,水开...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎么做
“面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。”食材明细主料意大利面(150克)辅料黑橄榄(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜头1粒(切粒)青红灯笼椒(1/3...
-
黄粑的做法,黄粑怎么做
“黄粑是一种大米和糯米做成的米糕。因其以槐花子染色为黄色,故名为黄粑。打黄粑一般在年前的农历腊月十五日至二十五日,以前家家户户都要打黄粑,一是到来年春天农活忙,用黄粑作主食快捷方便,二是在零食匮乏的年代,家里的小孩子喜欢把黄粑拿来在炭火上烤得鼓鼓得,蘸上...