自己做的花生酱面包怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

高筋面粉 ：400

辅料

花生酱 ：适量
黄油 ：20
牛奶 ：150
蜂蜜 ：30
鸡蛋 ：1个
发酵粉 ：6
盐 ：适量

具体步骤

1.除花生酱外的食材放入面包机揉至光滑面团

2.放入温暖处发酵至原来的2倍 大

3.面团排气后分成5份

4.把5份面团依次擀成圆形

5.准备好花生酱

6.除最上面的那层不涂花生酱外，其它层都涂抹上 花生酱，涂抹的多少根据自己的喜好（我涂的较少，减肥呢，哈哈）

7.如下图先分成相等的8份，中间不切断

8.后再把每份分成2份，相当于分 成了16份

9.每份以圆心为固定点，向左扭动360度，相邻的2份向右扭动360度。然后稍微整形后放入温暖处进行二次发酵，最后刷上蛋液

10.入烤箱180度25分钟即可

烹饪技巧

1、这个面包在烤制过程中，最好使用活底的蛋糕模具2、扭制面包的过程相当重要，稍微变化一下，花纹就会变化，所以想清楚再动手3、花生酱属于高热量是食物，涂抹时尽量减少分量