白菜饼汤怎么做又香又好吃
白菜饼汤有汤又有饼,吃饼的同时又不会感觉到很干,再喝口汤,整个胃都会感觉到满满的舒服。白菜中含有丰富的粗纤维,能够促进肠壁蠕动,帮助肠胃吸收。而且炖煮后的白菜更有助于消化,因此特别适合肠胃不佳者食用。
主料
烙饼 :200g白菜 :200g
辅料
葱 :适量大蒜 :适量
油 :适量
胡椒粉 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
蒜苗 :适量
具体步骤
1.烙饼切长条状
2.白菜洗净切条
3.蒜苗洗净切段
4.锅内置油,下葱蒜爆香
5.放入白菜加酱油翻炒均匀
6.倒入大量的清水
7.水开后放入烙饼,饼煮软时加盐,胡椒粉
8.出锅装碗上面撒上蒜苗即可食用
因为烙饼本身是熟的,所以下饼后不要煮时间太长,饼煮太烂了就不好吃了.
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