清淡苦瓜淮山沙拉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

苦瓜淮山沙拉主要以素食为主，是一道清淡可口的快手菜，之所以说快手，是因为它制作过程简单又省时，又极其有效的帮助正处于减肥的相关主义者，苦瓜虽然味苦，但它能够有效的清热解毒，提高人体免疫力，淮山含淀粉和蛋白质，加之与其他水果与酸奶一起搅拌制作成沙拉就完美转变成非常清甜的一道佳肴。

主料

苦瓜 ：150
椰枣 ：30
淮山 ：150
蓝莓干 ：20
自制酸奶 ：100
苹果 ：1个

辅料

橄榄油 ：适量
沙拉汁 ：适量

具体步骤

1.准备好所有食材：淮山、苦瓜、蓝莓干、椰枣、酸奶；

2.称好30克阿联酋进口项级椰枣；

3.椰枣切碎待用；

4.称好20克美国进口蓝莓干；

5.蓝莓干切碎待用；

6.苦瓜切小丁；

7.淮山也切小丁；

8.苹果切小丁；

9.锅内加水，倒入淮山苦瓜煮熟捞起滤干水份待用；

10.往淮山和苦瓜丁里加入苹果丁，再加入蓝莓丁；

11.加入椰枣丁；

12.加入适量橄榄油；

13.加入适量沙拉汁；

14.加入酸奶；

15.拌匀后美美的开吃吧。

烹饪技巧

1、用酸奶替代了沙拉酱，减少了热量方面摄取；2、可以按自己喜好搭配别的食材，会是另一种口味。