千味醉清淡的豆瓣酱炒苦瓜怎么做又香又好吃
豆瓣酱炒苦瓜美味可口，深受人们的喜爱，苦瓜有清热去火的功效，也有减肥的功效，比较适合年轻的美女们食用，美容又减肥。在家中制作过程简单，所需要的食材常见简单，你也可以当做一道美味食物来来招待客人，你还在等什么，赶紧行动起来。
主料
苦瓜 ：1条辅料
油 ：适量蒜瓣 ：2个
花椒粉 ：1勺
盐 ：1勺
干红辣椒 ：3个
豆瓣酱 ：1勺
具体步骤
1.将苦瓜洗净剖开挖掉里头得瓜瓤和瓜籽
2.香菇提前泡发，洗净。鹌鹑蛋煮熟。
3.放入香菇、盐、胡椒粉、白糖、醋、料酒
4.锅里放水烧开，放入南瓜盅大火蒸20分钟
9.当当当，一盘香喷喷的炒苦瓜就完成了
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