清淡的蒜蓉豆酱炒南瓜藤怎么做又香又好吃
根据从古至今的经验,植物最精华的部分就是根部。当下已经步入了春天,正好到了南瓜藤最鲜嫩的季节,一道清淡的蒜蓉豆酱炒南瓜藤就成为了人们餐桌上广受欢迎的菜品。刚摘下来的南瓜藤加上蒜蓉和豆酱,在热油锅里经过简单的翻炒,色香味俱全。
主料
南瓜藤 :500辅料
油 :适量蒜蓉 :适量
普宁豆酱 :适量
鸡粉 :适量
具体步骤
1.蒜头拍碎,南瓜藤摘好洗干净,沥干水分待用。
2.炒锅下食用油爆香蒜蓉
3.放入南瓜藤后快速炒匀
4.下豆酱和鸡粉调味后即可出锅。
5.成品
南瓜藤:味甘苦,性微寒,无毒。有清肺,和胃,通络的作用。
-
绝味大盘鸡的做法,绝味大盘鸡怎么做
食材明细主料鸡肉(适量)辅料朝天椒干(适量)青椒(两个)土豆(两个)姜片(8片)啤酒(适量)配料豆瓣酱(适量)糖(4小勺)酱油(一小勺)鸡精(适量)大料(适量)花椒粒(适量)香叶(适量)孜然粉(适量)八角(适量)桂皮(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)绝味大盘鸡的做法步骤1、鸡和土豆切块,青椒切好。建议...
-
自制美味酸奶奶酪的做法,自制美味酸奶奶酪怎么做
“前段日子同事推荐我看君之的博客,呵呵,真的是不错啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家里没有奶油奶酪,最近老公忙得很,已经很久没有陪我去超市了,而且前段日子去超市看见酸奶促销,买一送一,一口气买了一大堆,都快到期了,这些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突发奇想,在...
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...
-
上海香炸里脊肉的做法,上海香炸里脊肉怎么做
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...