清蒸鮸鱼怎么做又香又好吃
清蒸鮸鱼,鱼肉经过清蒸之后能原原本本地还原鱼肉本身的滋味,还在等什么呢,鱼肉真的适合各种各样的人群进行食用呢,而且鱼肉含有丰富的营养物质供人体所需,可以增强人体的免疫力以及智力的发育,非常适合青少年人,还在等什么,这么棒的美味你不容错过!
主料
鮸鱼 :200g辅料
油盐 :适量生抽 :适量
老酒 :适量
白糖 :适量
鸡精 :适量
枸杞 :适量
生姜 :适量
具体步骤
将鮸鱼块清洗干净,装入碟中
加精盐加白糖,加生抽
加姜丝与蒜片,将碟子移入电饭锅中,按煮饭键,等跳键时米饭熟了,鮸鱼块也就熟了
取掉姜丝与蒜片,摆上枸杞做点缀,留在锅中焖五分钟左右取出即可。
清蒸的时候可以在鱼肉上放上姜丝,这样有利于去除鱼肉的腥气。
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