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肉末萝卜粉怎么做又香又好吃

肉末萝卜粉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

粉丝 :200g
瘦肉 :100g
萝卜50g

辅料

葱 :适量
大料 :适量
酱油 :适量
鸡精 :适量
盐 :适量

具体步骤

肉末萝卜粉怎么做好吃又简单 第2张

1.粉丝用凉水稍泡软;萝卜切丝;瘦肉、大葱均切末。

肉末萝卜粉怎么做好吃又简单 第3张

2.炒锅置小火上,倒油,下肉末划散。

肉末萝卜粉怎么做好吃又简单 第4张

3.再下葱和大料炒香。

肉末萝卜粉怎么做好吃又简单 第5张

4.再下萝卜丝翻炒约2分钟。

肉末萝卜粉怎么做好吃又简单 第6张

5.加盐、酱油、鸡精略微翻炒后,加半碗清水,再将粉丝放进去大火烧开。

肉末萝卜粉怎么做好吃又简单 第7张

6.转中火煮至水干,盛出装盘即可。

烹饪技巧

粉丝泡发之后再炒