千味醉肉末萝卜干怎么做又香又好吃
主料
猪肉 ：适量萝卜干 ：适量
红椒 ：适量
蒜末 ：适量
干紫苏 ：适量
辅料
盐 ：少许酱油 ：适量
具体步骤
1. 萝卜干用温水泡软，大约一刻钟就好，切成丁备用；干紫苏用温水泡发；红椒切成小丁；
2. 热锅放油快速倒入肉末翻炒（热锅凉油炒肉不粘锅），随后加红椒、蒜末、紫苏翻炒出香味后再加入萝卜干，大约翻炒2-3分钟，中途可以略加水，最后加酱油、盐调味，炒匀即可.
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