营养的芹菜苦瓜汁怎么做又香又好吃
苦瓜具有养胃、减肥、降压等功能,而芹菜具有降糖、养血、清热解毒等作用,将二者结合在一起的芹菜苦瓜汁,营养又健康。不过干榨的 芹菜苦瓜汁在口感上可能不是那么的好,我们可以将它适当加水稀释之后,再加上蜂蜜,这样既保留了营养,又改变了他的口感。
主料
芹菜 :1颗苦瓜 :1颗
辅料
矿泉水 :适量蜂蜜 :适量
具体步骤
1.准备食材
将鸡蛋打成蛋液。
把虾皮加入到蛋液中并倒入料酒。
将切好的苦瓜导入沸水中焯一下。
烧锅倒油烧热,加入虾皮蛋液翻炒成块。
合入焯好的苦瓜翻炒一下。
加入适量的盐,翻炒均匀。
9.搅拌均匀,即可开饮。
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