美容的苦瓜炖土豆怎么做又香又好吃
在我们的生活中,人们是越来越注重养生之道了,尤其是在美食这一边,他们用美食来养生,可以吃好吃的,又可以养生,何乐而不为呢?今天,我要教给你们一道菜肴,它虽然对养生没有太大的作用,但是呢,它可以美容,听着是不是很心动呢,它就是美容的苦瓜炖土豆。
主料
苦瓜 :200辅料
盐 :适量具体步骤
1苦瓜洗净,挖去瓤,切成片,在淡盐水中浸泡半小时,捞出控干水分。
2土豆去皮洗净,切成片。
3瘦肉切片。
4姜切成姜丝。
5锅中倒入油,烧至七成热,下入瘦肉煸炒。
6炒至发白
7放入姜丝一起煸炒,加入少许酱油调味。
8放入苦瓜和土豆。
9一起翻炒3分钟。
10倒入适量清水,放入少许盐和五香粉调味。
11大火炖煮。
12炖至完全熟透,出锅即成。
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