香辣爆炒鸡翅怎么做又香又好吃
爆炒鸡翅这道佳肴清香美味,其中鸡翅为主食,内含有大量的维生素,对人体的生长发育有一定的作用,放入辣椒一起爆炒,舒心的香味慢慢散发,更是让人食欲大增,色香味俱全的爆炒鸡翅定会让人爱不释手,肉质鲜嫩,味道香辣,是不错的健康美食。
主料
鸡翅中 :适量香菇 :适量
青椒 :适量
红椒 :适量
辅料
生姜 :适量大葱 :适量
油 :适量
盐 :适量
黄酒 :适量
老抽 :适量
生抽 :适量
糖 :适量
味精 :适量
具体步骤
1. 先要把鸡翅脱骨,把所有原料洗好,如图中所示切好
2. 鸡翅反复用水清洗,每个鸡翅拦腰斩断,一分为二。鸡翅用盐、老抽、生抽、黄酒、糖、生姜先腌片刻。(腌时保留三分咸比较保险)
3. 坐锅热油,旺火,下无骨鸡翅翻炒至断生,盛起。
4. 锅中留底油,先下部分大葱爆香,然后放香菇、青红椒炒,放点盐调味。
5. 倒入鸡翅炒匀,最后把剩下的大葱放下。
6. 加味精即可装盘。
-
传说中的馒头的做法,传说中的馒头怎么做
“由于是第一次把馒头做出来,所以对每种食材的用量用量还不是很清楚,但至少让别人看起来它就像馒头,这就行了,呼呼..忘了自己习惯吃甜的馒头了,所以这次的糖放少了...”食材明细主料酵母(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)传说中的馒头的...
-
全麦南瓜小馒头的做法 瘦身主食·全麦南瓜小馒头 全麦南瓜小馒头怎么做
“最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!喜欢南瓜又想健康减肥的MM赶快也试试吧~”食材明细主料全麦粉(100g)南...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...
-
杯装酸奶提拉米苏的做法,杯装酸奶提拉米苏怎么做
“坨坨妈今天推荐的这款提拉米苏,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪里都可以买到,但口味却比蛋糕房的那种提拉米苏要浓郁得多,真正的大众价位、小资品位!喜欢提拉米苏,想动手自己做却买不到材料的朋友可以试试这一款,保证不会让你后悔的哦!”食材明细主料原味酸奶...