诱人的爆炒鸡翅尖，怎么做又香又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道诱人的爆炒鸡翅尖 从它的外观色泽上来看是那种比较鲜艳的红亮色，看起来非常的诱人，而且它会散发出青椒的香味，让人食欲大增，经过爆炒以后的翅尖变得更加的酥脆，香味也会更加浓郁，如果你喜欢的话，就赶紧跟着小编来试一试这一道爆炒鸡翅尖吧，

主料

翅尖 ：适量

辅料

青椒 ：适量

具体步骤

鸡翅尖解冻、洗净、滤干水分

鸡翅尖剁成小块、豆鼓置于碗中备用

青椒切成和鸡翅差不多大小的片状

净锅入油烧至八成热，下入鸡翅煎至两面变黄

下入豆鼓

下入豆瓣、蒸鱼鼓油、料酒、老抽、盐炒匀，然后倒入快没过鸡翅的清水，炒匀后盖上锅盖，大火烧沸后转小火

收至水分八成干时，开盖

下入青椒翻炒均匀，再收干水分即可