虾仁通心面浓汤怎么做又香又好吃
主料
义式螺旋面 :100公克奶油 :50公克
面粉 :50公克
牛奶 :150㏄
鸡高汤 :500㏄
三色蔬菜 :少许
虾仁 :少许
盐 :少许
胡椒粉 :少许
辅料
具体步骤
1. 将少许油与盐(份量外)加入滚水中,再放入通心面煮约10分钟至8~9分熟后捞起备用。
2. 将奶油放入平底锅中加热融化,离火放入面粉拌匀,再慢慢加入牛奶搅拌均匀,用小火续煮5分钟。
3. 将鸡高汤倒入作法2的材料中,再放入作法1的通心面、三色蔬菜、虾仁,煮熟后加入调味拌匀即可。
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