美味的萝卜汆羊肉的做法怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道萝卜汆羊肉的做法在我们家绝对有不可替代的地位，而且是在每个人的心里都无可替代的，有时候会有一段时间吃得比较勤快，我就想着不能太经常吃了，不然大家会腻的就没做了，结果还是会被大家强烈要求着做，哎，我们在美食面前真的是没有一点节操了呀。

主料

羊肉 ： 200g
白萝卜 ：500g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
醋 ： 适量
香油 ：适量
酱油 ： 适量
糖 ： 适量
小葱 ： 适量

具体步骤

把羊肉切成片（我用的羊绒卷），放入胡椒粉，盐，酱油，香油，小葱段腌一下

锅里放水，放入适量的盐和油

拔萝卜切成丝焯一下

锅里放四分之一的水，放入姜片

水开后再到一点凉水，开小火

水开之前把羊肉放进去，小火焖熟

水开后，放入白萝卜，放适量的盐，胡椒粉，少量的盐

放入白萝卜两三分钟后出锅，放进盛有醋和胡椒粉的容器中