美味羊肉萝卜饺子馅的做法怎么做又香又好吃
今天给大家带来一道家常菜,名字叫羊肉萝卜饺子馅的做法。饺子对于中国家庭来说一定不陌生,几乎家家都会包饺子,连很多国际友人都很喜欢我们这道美味佳肴,水饺的种类很多,今天就给大家介绍一道羊肉萝卜馅的水饺,这道一定不会让大家失望。
主料
羊肉 :适量辅料
萝卜 :适量具体步骤
1、白萝卜擦成细丝
2、放入热水锅中焯烫一下
3、羊肉搅拌成肉馅
4、在肉馅中加入食用油,生抽,葱末,料酒,花椒粉,盐搅拌均匀
5、焯烫过水的白萝卜丝捞出把水分挤干
6、把白萝卜跟羊肉混合一起彻底搅拌均匀
7、面粉中打入一个鸡蛋,然后加入少许水和面
8、把面活成光滑的面团后放置30分钟
9、饺子皮上放入适量馅包起来
10、锅内倒入水后把饺子放入锅内煮,开锅后放三次水就熟了
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