美味的羊肉白萝卜饺子怎么做又香又好吃
羊肉白萝卜饺子的做法。在家做饺子,可以包很多种馅料,有人喜欢清淡,有人喜欢荤一点。如果你嫌弃白萝卜饺子太过于清淡,那可以加上羊肉,就可以使饺子味道更加有层次感,羊肉白萝卜饺子的做法是很多家庭的选择,因为羊肉很好吃,加上胡萝卜之后有另一种风味。
主料
白萝卜 :300羊肉 :800
辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
大葱 :适量
料酒 :适量
花椒粉 :适量
中筋面粉 :适量
鸡蛋 :1个
具体步骤
白萝卜擦成细丝。
白萝卜擦成细丝。
羊肉搅拌成肉馅。
在肉馅中加入食用油,生抽,葱末,料酒,花椒粉,盐搅拌均匀。
焯烫过水的白萝卜丝捞出把水分挤干。
把白萝卜跟羊肉混合一起彻底搅拌均匀。
面粉中打入一个鸡蛋,然后加入少许水和面。
把面活成光滑的面团后放置30分钟。
把面团先擀成细条状,然后再切成一个个的小剂子,然后擀成饺子皮。
饺子皮上放入适量馅包起来。
依次包好所有的饺子。
锅内倒入水后把饺子放入锅内煮,开锅后放三次水就熟了。
-
锡纸煎鸡翅鸡腿的做法,锡纸煎鸡翅鸡腿怎么做
“以前做过锡纸包鸡翅,排骨什么的,这个做法差不多,但是比那个做法的时间要短很多,而且好控制火候。”食材明细主料鸡翅(适量)鸡腿(适量)辅料cook100调料(一包)五香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)锡纸煎鸡翅鸡腿的做法步骤1、先把鸡翅鸡腿加调料腌制好,然后扔冰箱里,几个小时...
-
馄饨的做法 大家吃馄饨 馄饨怎么做
“今天是夏至,下午抽空和朋友去她妈妈家拿蔬菜,摘了长豇豆,刚好可以包馄饨,夏至我们这里的风俗是要吃馄饨的,加上豇豆很嫩,味道很好呢。我和老公一人13个加一个水煮荷包蛋,我吃一半去厨房拍照片时候,老公偷偷的放我碗里两个,我还一点不知道,我吃完他才坏坏的问我“你觉得...
-
干煸杏鲍菇牛柳的做法,干煸杏鲍菇牛柳怎么做
食材明细主料瘦牛肉(适量)辅料杏鲍菇(适量)配料沙茶酱(适量)盐(适量)淀粉(适量)啤酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)干煸杏鲍菇牛柳的做法步骤1、瘦牛肉切条加盐淀粉啤酒腌一会。2、腌一会后滑油。3、控净油待用。4、杏鲍菇切条。5、把杏鲍菇焯水。6、焯好水的杏鲍...
-
紫薯酥的做法 紫薯酥&绿茶酥 紫薯酥怎么做
“酥皮类的点心是我的心头好,但制作酥皮的原料却很罪恶。酥皮类点心的制作原理都是用水油皮包裹油酥皮,然后通过多轮折叠,来达到层次丰富的起酥效果。中式的酥皮点心一般用猪油,西点多用牛油,热量都蛮高的……尤其是裹入咸蛋黄的蛋黄酥,更是热量惊人,奉劝大家少吃为妙...